Академия · Статьи
Научные статьи по медицине образа жизни
Глубокие материалы от д-ра Сергея Саади о биохимии тела, питании, гормонах и сне — с разбором научных исследований.
Скрытая биохимия инсулинорезистентности: почему обычный анализ сахара крови вводит в заблуждение
Большинство людей думают: если глюкоза натощак в норме (ниже 5,6 ммоль/л) — углеводный обмен полностью здоров. Это опасный миф. Диабет 2 типа и метаболический синдром развиваются в организме скрыто за 10–15 лет до того, как сахар крови начнёт расти.
ЧитатьХроническое низкоуровневое воспаление — невидимая корневая причина современных болезней
В отличие от острого воспаления (нормальной защитной реакции на травму или инфекцию), хроническое низкоуровневое системное воспаление (systemic chronic inflammation) — это бесшумный разрушитель. Оно не вызывает явной боли, но постоянно изнашивает иммунную систему и повреждает здоровые ткани на клеточном уровне.
ЧитатьХронопитание и циркадные ритмы: почему время приёма пищи определяет ваш вес и сон
В нашем теле работают уникальные биологические часы, которыми управляет супрахиазматическое ядро (SCN) в мозге. Но, кроме того, почти у каждой клетки и органа (печень, поджелудочная железа, кишечник) есть собственные периферические часы. Раздел науки о связи питания и этих ритмов называется хронопитанием.
ЧитатьСистемное низкоуровневое воспаление и hs-CRP: скрытый убийца обмена веществ
Высокочувствительный С-реактивный белок (hs-CRP) — одно из важнейших клинических окон в невидимый воспалительный процесс вашего тела. В отличие от острого воспаления он не вызывает боли, но постоянно повреждает эндотелий сосудов, блокирует рецепторы инсулина и ускоряет биологическое старение.
ЧитатьМышечная масса как метаболический щит и резервуар глюкозы
Мышечная ткань — не только орган движения. Это самый крупный инсулин-чувствительный орган тела и главный буфер постпрандиальной глюкозы. Силовая тренировка открывает уникальный механизм: активацию транспортёров GLUT4 независимо от инсулина.
ЧитатьМикробиом кишечника и блуждающий нерв: биохимия вашего «второго мозга»
Кишечник и мозг общаются не только через гормоны — их соединяет мощная двусторонняя нервная магистраль, блуждающий нерв (n. vagus). Короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), производимые микробиомом, — химический язык этого общения, регулирующий насыщение, настроение и системный контроль глюкозы.
Читать