Miks 3 päeva?
Krooniline madalaastmeline põletik on enamiku tänapäeva haiguste juurpõhjus — südamehaigused, diabeet, depressioon, autoimmuunsus. Kolme päevaga ei kao krooniline põletik täielikult, kuid see katkestab tsükli: alandab oksüdatiivset stressi, taastab uitnärvi toonust, vähendab soolepõletikku ja annab kehale tunda, kuidas peaks olema.
Vajalik enne alustamist: ostunimekiri (allpool), äratus 6:30–7:00, võime planeerida 3 vaikset õhtut. Kontraindikatsioonid: rasedus, diabeedi insuliiniravi, söömishäired — eelnevalt konsulteeri arstiga.
Ostunimekiri
- Metsik lõhe või väike räim (300 g)
- Munad — vabapidamise (10 tk)
- Oliivõli ekstra neitsi (külmpressitud, kvaliteetne)
- Avokaado (3 tk)
- Brokoli, lillkapsas, spinat, rukola, kurk (kokku ~1,5 kg)
- Ingver (juur), kurkum, tšilli, küüslauk
- Mustikad või vaarikad (200 g)
- Kreeka pähklid, mandlid (200 g)
- Mineraalvesi + sidrunid (4 tk)
- Roheline tee, kummeli tee
Päev 1 — taastamine
Hommik (7:00)
- Klaas leiget vett sidrunimahla ja näputäie meresoolaga
- 10 min hingamisharjutus: 4-7-8 (sisse 4s, kinni 7s, välja 8s) — aktiveerib uitnärvi
- Munaomlett 2 munaga + spinat + avokaado, oliivõli peal
Lõuna (12:30)
- Lõhefilee (150 g) ahjus kurkumi ja sidruniga
- Suur salat: rukola, kurk, avokaado, oliivõli, sidrun
- Klaas vett
Õhtu (18:00 — viimane söögikord)
- Aurutatud brokoli ja lillkapsas ingveri ning küüslauguga
- Peotäis kreeka pähkleid
- Kummeli tee enne magama (21:30)
Liikumine ja uni
- 20 min rahulik jalutuskäik pärast lõunat (looduses, ilma telefonita)
- Tuled hämarad alates 20:00, ekraanid ära 21:00, magama 22:00. Eesmärk: 8 tundi.
Päev 2 — süvendamine
Hommik (7:00)
- Sidrunivesi + 5 min külma duši lõpus (30 sek külma)
- Hommikusöök vahele jätta (16h paastu)
- Roheline tee + 1 sl oliivõli (toidab maksa, ei katkesta paastu märkimisväärselt)
Lõuna (12:00) — paastu lõpp
- 2 keedetud muna, avokaado, spinat
- Kurkumi-ingveri šott (1 tl pulber, 1 tl mahla, näputäis pipart, klaas vett)
Õhtu (17:30)
- Lõhefilee või munad + aurutatud rohelised
- Peotäis mustikaid magustoiduks
Liikumine
- 30 min jalutuskäik hommikul (päevavalguses esimese tunni jooksul pärast ärkamist)
- 10 jõuharjutust: kükid, tõuked, plank (15 min)
Päev 3 — kinnistamine
Hommik (7:00)
- Sidrunivesi, hingamisharjutus 10 min
- Omlett 2 munaga + brokoli + oliivõli
Lõuna (12:30)
- Suur salat lõhega, kreeka pähklitega, sidruni-oliivõli kastmega
Õhtu (18:00)
- Lillkapsa-kreemsupp kurkumi ja ingveriga
- Mustikad pähklitega
Liikumine ja uni
- 20 min sauna või sooja vanni (kuumus alandab põletikku)
- Magama 22:00, eesmärk 8 tundi
Mida vältida kõik 3 päeva
- Suhkur, sai, makaronid, riis, kartul
- Alkohol kõigis vormides
- Taimsed õlid (päevalille-, rapsi-, sojaõli)
- Töödeldud liha (vorstid, peekon tööstuslik)
- Piimatooted (3 päeva pausi)
- Kohv pärast 12:00 (häirib und)
Pärast 3 päeva
Märkad tõenäoliselt: parem uni, vähem turset, selgem pea, stabiilsem energia. Selle protokolli põhimõtted (terve toit, varajane õhtusöök, looduslik valgus, jalutuskäigud) on aluseks pikaajalisele anti-inflammatoorsele elustiilile.